Салат Красная Шапочка с помидорами

Салат Красная Шапочка с помидорами

Очень вкусный, яркий, праздничный, из простых продуктов! Салат Красная Шапочка с помидорами можно приготовить не только из курицы, как у меня, но из любого другого мяса, грибов, крабовых палочек. На праздничном столе он смотрится очень красиво и съедается в первую очередь!

Ингредиенты и как готовить

Салат Красная Шапочка с помидорами

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 5 порций или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>

чайная ложка 5 мл
десертная ложка 10 мл
столовая ложка 20 мл
стакан 200 мл

Всего:

Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
128 ккал
Белков: 10 гр
Жиров: 8 гр
Углеводов: 5 гр
Б/Ж/У: 43 / 35 / 22
Н 100 / С 0 / В 0

Время приготовления: 1 ч 20 мин

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Шаг 1.

Как сделать салат Красная Шапочка с помидорами? Подготовьте ингредиенты. Овощи и яйцо хорошо вымойте и обсушите. Отварите их до готовности и охладите. Майонез советую взять домашний. Вместо курицы можете использовать другое мясо, колбасу или грибы, жареные, маринованные, соленые, на ваш вкус. Если берете курицу, заранее отварите ее в подсоленной воде и охладите.

Шаг 2:

Шаг 2.

Вареное куриное филе нарежьте небольшими кубиками и переложите в просторную миску.

Шаг 3:

Шаг 3.

Вареный картофель и морковь очистите от кожуры и нарежьте небольшими кубиками. Добавьте их к курице в миску.

Шаг 4:

Шаг 4.

Вареное яйцо очистите и нарежьте мелкими кубиками. Переложите в миску.

Шаг 5:

Шаг 5.

Добавьте к салату майонез. Вместо майонеза можете использовать сметану или натуральный несладкий йогурт.

Шаг 6:

Шаг 6.

Аккуратно перемешайте все ингредиенты с майонезом (или с тем, чем вы его заменили).

Шаг 7:

Шаг 7.

Небольшую полукруглую емкость выстелите пищевой пленкой. Выложите в нее салат и хорошо утрамбуйте.

Шаг 8:

Шаг 8.

Переверните миску на сервировочное блюдо большего диаметра и снимите с салата пищевую пленку. Оформить салат вы можете и с помощью кольца, но тогда он не будет закруглен сверху, не будет похож на "шапочку". Если для вас это не критично, берите кольцо.

Шаг 9:

Шаг 9.

Займитесь украшением для салата. Здесь оно имеет значение, потому что благодаря ему салат получил свое красивое название — Красная шапочка. Подготовьте ингредиенты. Старайтесь выбрать черри одинакового размера, чтобы украшение смотрелась более эффектно.

Шаг 10:

Шаг 10.

Помидоры черри вымойте, обсушите и разрежьте пополам.

Шаг 11:

Шаг 11.

Сыр натрите на средней или мелкой терке.

Шаг 12:

Шаг 12.

Поверхность салата с помощью кисточки смажьте тонким слоем майонеза. Если она у вас получилась достаточно влажной, как у меня, можете этого не делать. На всю поверхность салата выложите половинки черри. Основание салата посыпьте тертым сыром. Подавайте салат к столу. Приятного аппетита!

Чтобы придать салату максимально приближенный к шапочке вид, нужно придать салату полукруглую форму украсить сверху чем-то красным. Это могут быть зерна граната или помидоры. Помидоры при этом можно выложить так как у меня — половинками — или нарезать на небольшие кусочки. Чтобы нарезанные помидоры лучше держались на поверхности салата, можно сделать салат не полукруглым, а выложить в круглую форму и утрамбовать, чтобы поверхность салата была прямой.

Этот салат очень часто готовят на Новогодние праздники. Его красивый и нарядный вид придаст придаст вашему столу (и не только на Новый год) праздничный вид.

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус — это снизит калорийность блюда.

Источник



Салат Красная шапочка – 6 пошаговых рецептов приготовления

Любой праздничный стол непременно должен быть красочным и богатым, а украсить его поможет необычный салат с интересным названием «Красная шапочка». Главным отличием является верхний слой, напоминающий шапку. Его можно сделать из помидоров, зерен граната, красного болгарского перца.

Яркий красный цвет моментально приковывает внимание окружающих, так что гости захотят его попробовать. Пошаговых рецептов приготовления блюда существует много, но я отобрала для вас только самые удачные и вкусные.

Чаще всего «Красную шапочку» готовят с помидорами. Изначально выберете в магазине «правильные» томаты: они должны быть яркого красного цвета и твердоватыми на ощупь, тогда их удобно будет нарезать. Если купить слишком мягкие плоды, то при нарезке они потеряют форму и пустят слишком много сока, который совсем не нужен. Поэтому после нарезки овощей, аккуратно слейте образовавшуюся жидкость в раковину.

Еще один важный момент – выбор заправки. Во всех рецептах я использую майонез, но домашний. Сделать его проще простого, времени уйдет не больше 10 минут, однако результат быстро оправдает ваши ожидания, и вы больше не захотите покупать заправку в магазине. Для его приготовления смешайте яйцо с растительным маслом в блендере, добавьте немного соли и сахара и взбивайте до белой густой массы. По вкусу добавьте горчицу. Если не хотите возиться с готовкой майонеза, то для заправки используйте нежирную сметану или йогурт без вкусовых добавок.

Содержание

Салат «Красная шапочка» с крабовыми палочками и помидорами

Первый вариант в подборке. Выглядит салатик очень аппетитно, а его продукты отлично сочетаются между собой, так что ваши друзья и родные непременно оценят его по достоинству.

Ингредиенты на 2 порции:

  • яйца, отваренные вкрутую, — 2 шт;
  • твердый сыр – 80 г;
  • кукуруза консервированная – 3-4 ст. л.;
  • крабовые палочки – 200 г;
  • помидоры – 200 г;
  • соль по вкусу;
  • майонез – 3-4 ст. л.
Читайте:  Радченко Л А Организация производства на предприятиях общественного питания

Крабовые палочки нарезаем мелкими кубиками, примерно 3-5 мм. Яйца очищаем от скорлупы и нарезаем такими же кубиками, как и крабовые палочки. Сыр натираем на крупную терку.

Кукурузу достаем из банки и откидываем на дуршлаг. Помидоры промываем и обсушиваем. Разрезаем помидоры на 4 части и удаляем жидкую часть с семенами. Оставшуюся плотную мякоть нарезаем мелкими кубиками, примерно 3-5 мм.

В миску выкладываем крабовые палочки, кукурузу, яйца и сыр. Добавляем майонез и перемешиваем.

При необходимости можно слегка досолить.

В центр тарелки устанавливаем кулинарное кольцо. Выкладываем салат, слегка уплотняя его.

Источник

Салат «Красная шапочка» — оригинальный и праздничный

Салат Красная шапочка получил широкое распространение среди хозяек за счет своей простоты в приготовлении и яркого оформления. Как и во многих случаях, вариаций этого блюда по своему составу превеликое множество. Его готовят из ветчины или любого другого мяса в сочетании с овощами, яйцами, горошком и так далее.

Тут главное правильно подобрать сочетание своих любимых продуктов. Но всех их объединяет одна особенность — верхушка салата обязательно украшается чем-то интенсивно красного цвета. Зачастую это помидоры или зерна граната. С салатом Красная шапочка не придется долго возится, так как все ингредиенты смешиваются друг с другом и выкладывается горкой или в порционные чашки. Заправляется салатик традиционно майонезом, но его можно заменить сметаной или густым натуральным йогуртом.

Как вкусно приготовить салат «Красная шапочка» с черносливом, изюмом: рецепт слоями

Этот салат можно считать вегетарианским, так как в составе нет мясных продуктов. Очень насыщенная закуска к праздничному столу.

  • Горсть изюма
  • Горсть чернослива
  • 1 отварная свекла
  • 2 отварные картошки
  • 2 яйца
  • Майонез
  • 100 г сыра
  • Гранат
  • Выложите сухофрукты в мисочку и залейте кипятком на 10 минут
  • Слейте жидкость и нарежьте сухофрукты кусочками, приступайте к выкладыванию блюда
  • Насыпьте сверху картофельную стружку, яйца и сыр
  • Каждый шар сдабривайте заправкой
  • Выложите тертый буряк и смажьте его соусом, сверху насыпьте зернышки граната

Салат «красная шапочка» с черносливом, изюмом

Салат «Красная шапочка» с черносливом, изюмом

Красная шапочка с гранатом и свининой

Свинина — очень сытный и вкусный продукт. Если её правильно приготовить, то получится сытное и полезное блюдо. Пошаговый рецепт с фото поможет вам сделать эту закуску отменной.

Ингредиенты

  • 200 грамм свинины;
  • 2 картофеля;
  • 3 куриных яйца;
  • стакан очищенного граната;
  • 100 грамм сыра;
  • 1 репчатый лук;
  • 1 морковь;
  • 100 грамм сметаны;
  • щепотка соли.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность: 198 ккал
Белки: 6 г
Жиры: 10 г
Углеводы: 4 г
Время приготовления: 40 мин.
Порции: 5 шт.

Пошаговая инструкция

  1. Отварить свинину, морковь, картофель и яйца.
  2. Натереть твёрдый сыр на тёрке.
  3. Порезать мясо и овощи кубиками.
  4. На тарелку выложить свинину, промазать сметаной.
  5. Далее расположить морковь, смазать соусом и посолить.
  6. Сверху положить картофель и заправку.
  7. Разместить лук, затем яйца и сметана.
  8. Посыпать сыром и гранатом.

Салату необходимо пропитаться 2 часа.

Фотогалерея

Как вкусно приготовить салат«Красная шапочка» с языком: рецепт слоями

Это блюдо можно готовить как на новогодние праздники, так и на семейные торжества. Предлагаем вам вариант оформления в виде шапочки Деда Мороза.

  • 4 яйца
  • Отварной язык
  • 150 г сыра
  • 2 отварных клубня картофеля
  • Лук
  • Майонез
  • 2 томата
  • Отварите субпродукт и снимите с него пленки. Нашинкуйте соломкой и насыпьте тонким слоем на блюдо
  • Сверху насыпьте нарезанный мелкими кусочками и замаринованный лучок
  • Потом выложите картофель, сыр и 2 яйца, обильно смазывая на каждом этапе соусом
  • Теперь приступайте к оформлению салата. Смажьте бока майонезом и насыпьте яичную стружку
  • Теперь в центре круга выложите томаты, а по бокам ободок из яиц
  • Сверху выложите помпон из смеси майонеза, сыра и яиц. Просто сформируйте шарик и выложите в центре шапочки

Салат«красная шапочка» с языком

Салат«Красная шапочка» с языком

Красная шапочка с маринованными огурцами и куриным филе

Это угощение будет украшать любой праздник своим изысканным вкусом. Оно вполне может заменить классический мясной салат. Если вы захотели поразить гостей, такой салат будет отличным решением.

Ингредиенты

  • 300 грамм куриного филе;
  • 200 грамм маринованных грибов;
  • 200 грамм твёрдого сыра;
  • 150 грамм солёных огурцов;
  • 2 помидора;
  • пучок зелёного лука;
  • 70 грамм майонеза;
  • соль, свежемолотый перец.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность: 146 ккал
Белки: 2 г
Жиры: 5 г
Углеводы: 1 г
Время приготовления: 35 мин.
Порции: 5 шт.

Пошаговая инструкция

  1. В солёной воде отварить курицу. Порезать соломкой.
  2. Порезать грибы и огурцы кубиками.
  3. Потереть твёрдый сыр на тёрке.
  4. Порезать помидоры средними ломтиками.
  5. Измельчить лук.
  6. Соединить ингредиенты кроме сыра и помидора.
  7. Перемешать с майонезом и посолить.
  8. Сверху сделать шапочку из помидоров и сыра.

Фотогалерея

Как вкусно приготовить салат «Красная шапочка» с копченой курицей и сыром: рецепт слоями

Очень вкусный и необычный салатик. В его состав копченая курица и сыр, а также овощи.

  • 150 г твердого сыра
  • 1 копченый окорок или грудка
  • Майонез
  • 2 яйца
  • 2 отварные картошки
  • 1 отварная морковь
  • 2 свежих огурчика
  • 2 томата
  • Можно взять копченое куриное мясо уже в нарезке или нашинковать соломкой самостоятельно
  • За мясными продуктами выкладываем картофель, морковь, яйца и сыр
  • Все эти ингредиенты измельчаются на терке
  • Выложите нашинкованные соломкой свежие огурчики и томаты
  • Проявите фантазию и оформите верх яства в виде шапочки
  • В центре выложите томаты, а по ободку огурчики или яичный белок

Салат «красная шапочка» с копченой курицей и сыром

Салат «Красная шапочка» с копченой курицей и сыром

Ингредиенты:

  • Копченая куриная грудка – 150 г.
  • Яйца куриные вареные – 2 шт.
  • Шампиньоны – 150 г.
  • Лук репчатый (не крупный) – 1 шт.
  • Сыр твердый (любой) – 80 г.
  • Помидоры свежие (лучше черри) – 3-4 шт.
  • Растительное масло – 2 ст. л.
  • Зелень укропа, петрушки, зеленого лука – по вкусу.
  • Соль, молотый перец – по вкусу.
  • Майонез провансаль – 3 ст. л.
Читайте:  Картинки какая такая рыба

Время приготовления: 40 минут. Количество порций: 2.

Как вкусно приготовить салат «Красная шапочка» со свининой: рецепт слоями

Свинина — достаточно жирное и высококалорийное мясо. Его лучше компоновать с овощами. Это поможет снизить калорийность блюда и сделает его полезным.

  • 2 томата
  • 300 г отварной свинины
  • 1 луковица
  • 2 огурчика
  • Болгарский перец
  • 150 г колбасного сыра
  • Майонез
  • Отварите мясо и дайте ему остыть в бульоне. Это позволит сделать продукт более сочным
  • Порвите на полоски и выложите в емкость, сверху на мясо высыпьте маринованную луковицу
  • Далее, выложите нарезанные соломкой огурчики и болгарский перец, перемазывая шары соусом
  • После этого выложите половинку сыра измельченного на терке
  • Теперь в центре выложите нарезанные томаты, а по краям тертый сыр

Салат «красная шапочка» со свининой

Салат «Красная шапочка» со свининой

Классический способ приготовления

Традиционно слоеную закуску подают на плоском блюде, выложенную слоями с помощью специального кольца для салата. Если у вас не найдется в запасах такого удобного приспособления, то вы можете смело воспользоваться разъемной формой для выпечки (убрать донышко, а бортики обернуть фольгой или пищевой пленкой для удобства использования).

Необходимый набор продуктов

  • копченая куриная грудка – 300 г;
  • вареный картофель – 300 г;
  • отварная морковь – 350 г;
  • сыр твердых сортов – 150 г;
  • отварные куриные яйца – 4 штуки;
  • чищеные грецкие орехи – 60 г;
  • майонез – 1 стакан;
  • гранат (зерна должны быть ярко-красного цвета).

Чтобы уменьшить калорийность готового блюда, можно заменить майонез сметаной 15-18 % жирности либо густым натуральным йогуртом без различных добавок. Вкус практически не изменится, а блюдо получится менее калорийным, подходящим даже для тех, кто следит за фигурой.

Пошаговый процесс с фото

Так как салат выкладывается слоями, необходимо заранее подготовить (измельчить) все ингредиенты:

  1. Копченую куриную грудку очистите от шкурки, мясо отделите от кости. Нарежьте курятину на небольшие кубики.
  2. Яйца отварите в подсоленной воде и остудите. Нарежьте очищенные яйца маленькими кубиками.

Совет! Чтобы яйца можно было с легкостью очистить от скорлупы, сразу же после того, как достанете их из кипятка, поместите в емкость с холодной (лучше ледяной) водой.

  1. Отварный картофель и морковь очистите от кожуры и нарежьте ножом на небольшие брусочки.
  2. В глубокую тарелку выложите кубики картофеля, добавьте несколько ложек майонеза и аккуратно перемешайте. Оставьте на 10-15 минут для пропитки.
  3. Аналогичную процедуру повторите с измельченной морковью.
  4. Сыр натрите на крупной терке и накройте бумажной салфеткой, чтобы не обветрился и не подсох.
  5. Очищенные грецкие орехи истолките в ступке до размера крупной крошки.
  6. Разберите гранат на зерна, освободите их от лишних белых пленок.
  7. Металлическое кольцо поставьте на середину плоского блюда и начинайте выкладывать подготовленные ингредиенты, немного утрамбовывая:
  • слой картофеля с майонезом;
  • копченая куриная грудка, сверху промазанная тонким слоем майонеза;
  • измельченные орехи;
  • Натертый сыр, а сверху майонез;
  • морковь, пропитанная майонезным соусом;
  • рубленые яйца;
  • зерна граната.

Перед подачей на стол аккуратно снимите металлическое кольцо и украсьте зеленью – вложите веточку мяты или листочки петрушки.

Красивое яркое блюдо будет достойно выглядеть на праздничном столе.

Как вкусно приготовить салат «Красная шапочка» с крабовыми палочками: рецепт слоями

Легкий и необычный салат. Не похож на классический салат с крабовыми палочками.

  • 1 луковица
  • 250 г крабовых палочек
  • 2 яйца
  • 1 яблоко
  • 150 г твердого сыра
  • Зерна граната
  • Майонез
  • Разморозьте палочки и нарежьте их наискосок. Получится что-то похожее на перья
  • Выложите перышки в салатницу, а сверху посыпьте маринованным луком
  • Далее, послойно выкладывайте яйца, яблоки, сыр. Эти продукты измельчаются на терке
  • Чтобы яблочки не потемнели, их лучше сбрызнуть лимонным соком
  • Украсьте верх салата гранатовыми зернышками

Салат «красная шапочка» с крабовыми палочками

Салат «Красная шапочка» с крабовыми палочками

Как вкусно приготовить салат «Красная шапочка» с рыбой, тунцом: рецепт слоями

В составе яства соленая и консервированная рыба. Блюдо отличается насыщенным рыбным вкусом.

  • 120 г твердого сыра
  • 100 г семги слабосоленой
  • Баночка тунца в масле
  • 2 отварных яйца
  • 1 морковь отварная
  • 2 отварных клубня картофеля
  • Майонез
  • Помните консервы вилкой и выложите на дно посудины
  • Далее, выкладывайте яичную, картофельную и морковную стружку
  • Все эти ингредиенты необходимо сдабривать заправкой
  • Далее, посыпьте тертым сыром, сверху выложите красной рыбой поверхность
  • При желании бока можно украсить тертым белком

Салат «красная шапочка» с рыбой, тунцом

Салат «Красная шапочка» с рыбой, тунцом

Как вкусно приготовить салат «Красная шапочка» с креветками и икрой: рецепт слоями

Это морской вариант салата, который оценят любители суши.

  • Горсть очищенных креветок
  • Половина баночки икры
  • 2 яйца
  • 2 отварных клубня картофеля
  • 150 г плавленого сырка
  • 1 отварная морковь
  • 1 луковица
  • Майонез
  • Отварите мороженные креветки. Можно смело использовать ассорти с мидиями и кальмарами
  • Выложите креветки, а на них маринованный лучок
  • Далее, послойно выкладывайте морковь, сырок, картошечку
  • Все эти компоненты превращают в стружку при помощи терки и пропитывают заправкой
  • Теперь нужно измельчить желтки, а сверху на них уложить белки
  • Старайтесь делать этот слой в виде горки
  • Теперь, немного отступая от краев, высыпьте красную икру
  • В итоге должно получиться что-то похожее на шапку

Салат «красная шапочка» с креветками и икрой

Салат «Красная шапочка» с креветками и икрой

Как вкусно приготовить салат «Красная шапочка» с корейской морковкой и ананасами: рецепт слоями

Это бюджетный вариант яства, так как в составе доступные продукты. Даже в зимнее время эти продукты стоят дешево и позволяют сэкономить.

  • 200 г корейской морковки
  • 1 луковица
  • 400 г отварной курицы
  • 2 картошки
  • 2 морковки
  • 2 плавленных сырка
  • Майонез
  • Ананасы кусочками
  • Можно брать обычный куриный окорок. Его предварительно отваривают и охлаждают в бульоне
  • Далее, мясо измельчают или просто рвут руками на волокна
  • Сверху на мяско насыпают маринованный лучок и измельченные ананасы
  • Далее, послойно выкладывают овощи, предварительно измельчив их на терке
  • На завершающем этапе насыпают стружку плавленного сырка и покрывают заправкой
  • В последнюю очередь насыпают корейскую морковку, немного отступая от краев, чтобы получился ободок
  • При помощи майонеза можно нарисовать секции на шапке и разукрасить ее
Читайте:  Развалилась рыба при жарке что делать

Салат «красная шапочка» с корейской морковкой и ананасами

Салат «Красная шапочка» с корейской морковкой и ананасами

Источник

Салат «Красная шапочка»

Если вы хотите приготовить на праздничный стол новый интересный салат, этот рецепт придется по вкусу вам и вашим гостям. Салат «Красная шапочка», фото которого вы видите ниже, получил такое название благодаря яркому верхнему слою из свежих томатов. Блюдо получается очень вкусным, сочным и сытным. В его состав входит вареное куриное филе, жареные шампиньоны, вареные яйца, плавленый сыр и свежие помидоры. Все ингредиенты хорошо сочетаются между собой, придавая блюду насыщенный и гармоничный вкус. Салат удобно формировать с помощью кулинарного кольца или бортиков от разъемной формы для выпечки. Также салат можно подать порционно в широких бокалах или в прозрачных креманках.

Ингредиенты:

  • куриное филе — 350 г;
  • свежие шампиньоны — 300 г;
  • плавленый сыр — 200 г;
  • куриные яйца — 3 шт.;
  • свежие помидоры — 2 шт.;
  • растительное масло — 30 мл;
  • майонез — 75 г;
  • соль и черный молотый перец — по вкусу;
  • свежая петрушка — 1-2 веточки для украшения.

Готовим салат «Красная шапочка»:

Куриные яйца сварим вкрутую, остудим, очистим от кожуры, измельчим на терке с крупным полотном.

Свежие шампиньоны помоем, при необходимости почистим шляпки ножом. Порежем грибы мелким кубиком, выложим на сковороду с разогретым растительным маслом. Периодически помешивая, будем обжаривать шампиньоны на среднем огне до золотистого оттенка. В конце приготовления грибы посолим и приправим черным молотым перцем.

Соединим остывшие до комнатной температуры жареные шампиньоны и вареные яйца. Добавим в смесь небольшое количество майонеза, тщательно перемешаем.

Куриное филе отварим до готовности в подсоленной воде. Остудим мясо до комнатной температуры, порежем соломкой. Чтобы салат «Красная шапочка» выглядел аппетитно, будем формировать его на плоском блюде, используя кулинарное кольцо. На дно тарелки выложим измельченное куриное филе, приправим мясо небольшим количеством черного молотого перца.

Поверх куриного филе равномерно распределим половину яично-грибной смеси.

Третьим слоем выложим в салат тертый плавленый сыр.

Поверх плавленого сыра выложим оставшуюся смесь из вареных яиц и жареных шампиньонов.

Свежие помидоры порежем соломкой, добавим в салат ««Красная шапочка», рецепт которого я вам рекомендую приготовить.

Закрыв салат пищевой пленкой, отправим его в холодильник на 1-2 часа, чтобы он настоялся. Затем аккуратно снимем кулинарное кольцо, украсим салат листиками свежей петрушки.

Салат «Красная шапочка» готов. Обязательно попробуйте приготовить его на праздничный стол, это очень вкусно!

Источник

Салат Красная шапочка

Салат «Красная шапочка», когда вы его приготовите дома, обязательно станет изюминкой вашего стола. Его можно готовить по-разному, есть повод включить собственную фантазию и удивить гостей и членов семьи. Ветчина, грибы, другие мясные продукты и, конечно, что-нибудь для собственно создания образа – обязательно красного цвета. Это могут быть помидоры или гранаты – чаще всего используются именно эти ингредиенты.

Салат «Красная шапочка» получается очень вкусным и выглядит красиво и аппетитно. Готовится он достаточно просто, весь вопрос в ингредиентах, которые вы используете и в украшении или формировании красивого внешнего вида.

Легкий и сытный, этот салат пользуется успехом у взрослых и детей. Если майонез в нем заменить сметаной, он станет более полезным, для взрослых можно обойтись и майонезом. То же касается и основных ингредиентов. Если салат будут есть дети, лучше позаботиться о диетических составляющих, например, жирную свинину заменить диетической курочкой, а грибы вообще детям до опредлеленного возраста предлагать не рекомендуется. В общем, пробуйте, включайте свое творчество и будьте уверены, что этот красавец обязательно съедят весь без остатка!

Как приготовить салат красная шапочка — 14 разновидностей

Салат Красная шапочка с копченой курицей и грецкими орехами

Что вам нужно купить:

  • копченые куриные окорочка: 2 шт.
  • твердый сыр: 150 г
  • яйца: 4 шт.
  • картофель: 4 шт.
  • морковь: 4 шт.
  • грецкие орехи: 0,5 ст.
  • гранат: 1 шт.
  • майонез, соль, перец.

Посмотрите в видео, как приготовить салат Красная шапочка с копченой курицей и грецкими орехами

Смотреть позже Поделиться Посмотреть на

Салат Красная шапочка с куриной грудкой

Очень вкусный и эффектный салат, который выкладывается слоями, главный продукт — курица. Рассчитан на четверо человек.

Приобретите в магазине следующие продукты:

  • Картофелины — 2
  • Луковицы — 2
  • Куриная грудка — 250 грамм
  • Грецкие орехи — 1 стакан
  • Моркови — 2
  • Сыр твердый — 70 г
  • Майонез
  • Гранат — половина

Как приготовить салат «Красная шапочка»:

  1. Картофель, морковь и яйца отварить до готовности и почистить.
  2. Лук, нарезанный по возможности помельче, на 10 минут положить в кипяток, промыть холодной водой. Лук станет первым слоем на объемной неглубокой тарелке или в салатнице. Сверху будет кстати сеточка из майонеза.
  3. Отварной картофель (немного присолить) – следующий слой, режется кубиками + сеточка.
  4. Аналогично поступаем с грудкой, следом с морковкой.
  5. Последним будет яйцо и присыпка из тертого сыра. После яйца – сетка.
  6. Украшаем сверху зернами граната и грецкими орехами.

Салат Красная шапочка (из каких бы ингредиентов он ни состоял) всегда лучше оставить хотя бы на полчаса в холодильник – вкус будет намного лучше.

Источник